Het invriezen van bladproducten als sla is niet aan te raden. Deze producten bevatten ontzettend veel water, waardoor er bij het ontdooien vrijwel geen normaal eetbaar product overblijft. Dit zou zonde zijn van het slaproduct dat je in huis hebt gehaald! Wil je toch sla...

Wil je rode bieten invriezen? In dat geval kun je deze het beste volledig koken. Dit heeft alles te maken met het velletje dat er bij rode bieten vanaf moet. Zou je de rode bieten enkel blancheren, dan gaat dit doorgaans veel lastiger. Je kunt...

Je kunt witlof invriezen om dit langer vers te houden. Voordat je witlof in kunt vriezen is het belangrijk dat je deze eerst gaat blancheren. Dit doe je door de witlof, in al kokend water, enkele minuten te laten koken. Vervolgens spoel je de...

Een knolselderij invriezen zodat deze langer vers blijft: een goed idee! Om een knolselderij in te kunnen vriezen moet je deze vooraf een beetje klaarmaken. Als eerste snijd je de knolselderij in gelijke stukjes. Vervolgens voeg je deze stukjes toe aan een pan, waarin...

Wil je peultjes invriezen zodat ze langer vers blijven? In dat geval moet je de peultjes enigszins klaarmaken om ze te kunnen invriezen. Bij peultjes is het heel belangrijk dat je deze blancheert. Je doet dit door de peultjes enkele minuten aan kokend water...

Je kunt zuurkool invriezen om dit langer vers te houden. Van nature is dit bij zuurkool niet direct nodig. Bij het invriezen van zuurkool is het belangrijk dat je het product volledig klaarmaakt zoals je gewend bent. Nadat je dit gedaan hebt, kun je...

Een aubergine invriezen zorgt dat deze langer vers blijft. Voordat je de aubergine in kunt vriezen is het belangrijk dat je deze bewerkt. Zo dien je de aubergine voor het invriezen hiervan te blancheren. Dit wordt ook met verschillende andere groenten gedaan bij het...

Je kunt een verse prei invriezen, om deze vers te houden! Voordat je verse prei in kunt vriezen is het belangrijk dat je deze al een beetje klaarmaakt. Het klaarmaken van de prei is relatief eenvoudig. Om de prei in de vriezer te bewaren...

Je kunt pompoen invriezen om deze langer vers te houden. Voordat je een pompoen in kunt vriezen is het belangrijk om deze in kleinere blokjes te snijden. Voor het snijden van de blokjes kun je een formaat van ongeveer 3 bij 3 centimeter aanhouden....