Peultjes invriezen
Door peultjes in te vriezen zorg je ervoor dat je deze groente langer kunt bewaren. Daarbij behouden de peultjes hun vitamines in de vriezer.
Ingrediënten
- 1200 gram verse peultjes
Instructies
- Haal de peultjes uit de verpakking en breng een kookpan met water aan de kook.
- Voeg een klein beetje zout aan het kokende water toe.
- Laat de peultjes gedurende 3 minuten koken (zonder deksel).
- Haal de peultjes uit het kokende water en spoel de peultjes af met koud water.
- Laat deze gedurende enkele minuten uitlekken.
- Verdeel de peultjes in geschikte porties. Kies bij voorkeur voor diepvries zakjes.
- Plaats de porties peultjes achterin in de vriezer.