Sla invriezen
Sla invriezen is niet de beste optie, wanneer je de sla langer vers wilt houden. Toch kun je restjes in de vriezer bewaren om ze op een later moment als bijproduct te gebruiken in een smoothie of bijvoorbeeld soep.
Ingrediënten
- 600 gram sla
Instructies
- Maak de sla klaar zoals je gewend bent. Dit betekent voor veel mensen het loshalen van de bladeren of het in repen snijden van de krop.
- Spoel de sla heel kort onder koud water.
- Laat de sla zo goed als mogelijk is drogen. Het is erg belangrijk dat de sla goed droog is! Maak gebruik van een theedoek of een stukje keukenpapier.
- Verdeel de sla in bakjes voor het invriezen.
- Plaats de sla in de vriezer.