Zuurkool invriezen
Zuurkool invriezen is heel eenvoudig! Volg de stappen uit dit artikel om je zuurkool tot een jaar goed te kunnen houden. Een alternatief voor het invriezen van deze groente is het bewaren hiervan in de koelkast. Dit kan tot enkele weken.
Ingredients
- 500 gr zuurkool
- 2-3 diepvriesbakjes en -zakjes
Instructions
- Maak de zuurkool klaar zoals je gewend bent. Meng hier nog geen aardappelen of andere ingrediënten doorheen.
- Laat de zuurkool goed afkoelen tot kamertemperatuur, ook binnenin.
- Verdeel de zuurkool in de juiste porties. Gebruik hiervoor een stevig diepvrieszakje of -bakjes.
- Plaats de verdeelde zuurkool achterin de vriezer.